地域食堂きずな日記
「地域のお茶の間」として、誰もが気軽に集まれる食堂を作り、安心安全・地産地消を基本に家庭的な食事を提供します。

プロフィール

地域食堂きずな

Author:地域食堂きずな
北海道石狩市花川南4条4丁目66
「地域食堂きずな」
2007年10月1日OPEN

ワンデイ・シェフ(日替わりシェフ)がランチを提供します。
コンビニ弁当にはない魅力がありますょ



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2014年2月26日(水)チームきずな☆

2月26日水曜日

おはようございます

今日も朝から心地よい陽射しがさしていますね~

さて、本日『チームきずな』
「日替わりスープで洋風ランチ」2日目、本日のスープは「ポトフ」です♪

☆メニュー☆
ハンバーグ       700円

ビーフストロガノフ   700円

リソレス         700円
 (インドネシア風コロッケ)

カレイのごま揚げ   700円

トーストset       600円

メニューのリソレス(Resoles)とは、インドネシアのお料理で、
クレープ生地に肉などを包んで揚げた「春巻き」のような、インドネシア風のコロッケです

さきほど揚げたてのリソレスです♪
リソレス2014.2.26
パン粉をまぶして揚げるのでサックサク、角切りポテトのコロコロ感もとっても良い感じです♪
ぜひご賞味あれ~

皆さまのご来店お待ちしています!



2014年2月25日(火)チームきずな☆

2月25日火曜日

おはようございます!
昨日から暖かい日差しが入っていますね~
27日にかけて気温が高い状態が続くようです。
屋根からの落雪にはお気を付けください

さて、今週は『チームきずな』
「日替わりスープで洋風ランチ」の3日間です♪

本日はランチに「オニオングラタンスープ」が付きます!

☆メニュー☆
ビーフストロガノフ       700円

さんまのハーブパン粉焼き 700円

カレイのごまこしょう揚げ   700円

トーストセット          600円
(スープ・サラダ付き)

明日のスープは「ポトフ」の予定です♪

また、今週27日(木)は
カイロプラクティック整体の先生がいらっしゃいます。
お食事をされた方は一ヶ所500円、15~20分ほどで受けることができます
肩こり、腰痛など気になる方、ぜひ受けてみてはいかがでしょうか?
(※予約者優先となりますので、ご予約いただけるとスムーズです)

ご予約・問合せ:クローバーライフ屯田院
011-775-3611

みなさまのご来店をお待ちしております♪



2014年2月19日(水)チームきずな☆

2月19日水曜日

おはようございます!

本日は『チームきずな』
「日替わり魚汁で和定食」2日目です!
今日はすべての定食に「カジカ汁」がつきます!

☆おしながき☆
棒だら煮付定食      700円

豚ちゃん生姜焼き定食  700円

ほっけのアーモンドフライ定食  700円

カキフライ定食       700円

ごはんセット          600円
以上です♪

ちなみに、明日は「にしんの三平汁」がつく予定です

みなさまのご来店お待ちしています♪


2014年2月18日(火)チームきずな☆

2月18日火曜日

おはようございます
週末は暖かくなったかと思いきや、大雪が・・・
春が遠のいた気がしますね
さて、今週は『チームきずな』で「日替わり魚汁で和定食」です
今日はすべての定食に「ごっこ汁」がつきます!

☆おしながき☆
棒だら煮付定食      700円

豚ちゃん生姜焼き定食  700円

ほっけフライ定食      700円

ごはんセット         600円

おでかけ、通勤通学の際は足元にお気をつけてください

みなさまのご来店お待ちしています♪



2014年2月13日(木)チームきずな☆

2月13日木曜日

みなさんこんにちは
さきほどまで雪がちらついていましたが、今は暖かな日差しでお部屋の中はあたたか~くなっています
そしてあちこちで俳雪車と雪を積んだトラックを見かけますね
見通しのよい広い道路をつくるため、頑張って下さっていますよ~

さて本日は『チームきずな』の日です♪

☆おしながき☆
根菜とモツの煮込み     700円
  みそ or キムチ味

にしんの煮付定食       700円

豚ちゃんしょうが焼き定食  700円

徳光珈琲さんのコーヒーをランチドリンクに…上記メニューとセットで850円です☆

ごはんセット          600円

以上です♪
皆さまのご来店お待ちしています

さて、下の写真は昨年の4月から『藤女子食堂』としてシェフをやってくれていた
藤女子大学、フードシステム研究室の皆さんの卒業論文2冊です♪
地域食堂について1冊、11月にはきずなで講座も行いました6次産業化を目指した乾燥野菜について1冊、まとめられております。

村田ゼミ卒業論文

お店でご覧いただけます。
ぜひ、ご一読くださいませ





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